Ah Şu Yemek Programları

Evde bir kap yemek yok,
Bir lokma ekmekte, bir bardak su içti kalktı ve yattı.
*

Dam akıyor çocuklar üşüyor, saç kurutma makinası ile çocuk ısıtmaya kalkışınca canına kıyan anneyi hatırlarız her zaman.
*
Önceden mi seçilmiş
Çat kapı! giriyorlar bir yere,
Kaynana gelin aman Allah’ım saç baş o biçim…
*

Hani biz de bir söz vardır ya afedersiniz ayranı yok içmeye diye..
*
Tamam öyle bir şey işte.
*
Yemek programlarındaki tartışmalarda oradan başlar
Mezeler o kamaralar önünde o biçim hazırlanır
Sofra adabı sanki yıllardır öyleymiş gibi sunulur hele kaynana kılıklı aslında yarışmanın da önüne geçen kadınlar var ya, hele ettikleri kelamlar..
Pes doğrumsu.
*
Nedir buradaki hikmet,
Yemek programlarından elde edilecek şey nedir?
Her bir taraftan sesler gelirken
İnsanlar bir lokma ekmek için neredeyse gırtlak gırtlağa dövüşürken nedir bu bizim aymazlıklarımız?
*

Ne oldu bizim Türk Mutfağına da diye sormak geliyor içimizden,
*
Yemek programları yerine acaba önce adap programlarımı düzenlesek üç beş kuruş uğruna birbirine giren o kadar insanı kameralar önünde tokuşturmasak..
*

Böle değildi bizim kültürümüz
Yüce din komşusu açken sen tok yatamazsın diyor
Böyle emrediyor peygamber.
*
Böyle emrediyor vicdan hak, hukuk, adalet
Ve fakat o programlarda akşam edenlerin buradan çıkaracağı hiçbir ders yok mu?
*
Yozlaşan kültür önce toplumları mahveder her daim bunu yaşıyoruz en kutsallarımız yemek.
*
Dikkat ediyor musunuz?
Bizden bir şeyleri önce insan olmayı da alıp götürüyorlar yavaş yavaş
İster yemek programı, ister başka bir şey
Mütevazılığı, tevazuyu, hoşgörüyü, büyüklüğü, saygıyı, kendisinden başka başlarını da düşünmeyi nasıl unutturdular bize,
Öncelikle Türk Kültürü diyelim biz buna..
*
Maharet masanın başında oturmak değil, masanın yanındakileri bunları anlatabilmektir.
Hangi programı yaparsanız yapın, değişmez kuraldır bu.